La USAL prepara la fase final del proyecto europeo AgroTour SUDOE

El proyecto AgroTour SUDOE, financiado por el Programa de Cooperación Territorial del Espacio Sudoeste Europeo (SUDOE), celebró del 30 de septiembre al 2 de octubre un seminario transnacional en Millau, en el Grand Site Roquefort-Millau-Sylvanès. El encuentro reunió a representantes de las entidades socias para compartir los resultados alcanzados y avanzar en los trabajos estratégicos de la fase final del proyecto.

Durante la primera jornada, los socios pusieron en común los principales resultados de las experiencias piloto desarrolladas en los territorios SUDOE, centradas en la digitalización, el agroturismo sostenible y la segmentación de productos para visitantes urbanos. Las presentaciones abordaron los resultados obtenidos, los indicadores medidos y las perspectivas de continuidad de las iniciativas una vez finalizado AgroTour SUDOE.

La reunión permitió revisar los resultados del dispositivo de conocimiento del proyecto. En este ámbito, la Universidad de Salamanca (USAL) fue responsable de los trabajos orientados a identificar las necesidades de cualificación y formación del sector, así como del estudio sobre el peso económico y el impacto del agroturismo en el territorio SUDOE. Asimismo, lideró la elaboración de un plan de acción orientado a dar continuidad a los resultados de AgroTour SUDOE y facilitar la replicación de su modelo en otros territorios del espacio SUDOE.

Como parte del programa, los participantes descubrieron el territorio piloto Roquefort-Millau-Sylvanès mediante una jornada de visitas y actividades. El encuentro incluyó además una visita guiada al entorno del Viaducto de Millau y una actividad vinculada a la gastronomía local, reforzando el intercambio de experiencias y el conocimiento directo del territorio anfitrión.

La última jornada estuvo dedicada al Comité de Pilotaje de AgroTour SUDOE, con sesiones sobre la estrategia común, los partenariados público-privados, la comunicación y visibilidad del proyecto, el evento final de presentación de resultados y las cuestiones de gestión y coordinación vinculadas al cierre. La reunión constituyó así un paso clave para consolidar los resultados obtenidos, favorecer su transferencia y reforzar la cooperación transnacional entre Francia, España y Portugal.

Proyecto AgroTour SUDOE

AgroTour SUDOE tiene como objetivo impulsar un modelo de agroturismo sostenible en la región SUDOE, contribuyendo al desarrollo socioeconómico y la protección ambiental. A través de la cooperación entre múltiples actores, busca generar experiencias piloto que promuevan la cohesión entre el medio urbano y rural, así como la valorización de los productos agroalimentarios locales.

El proyecto cuenta con la colaboración de un amplio partenariado que incluye a entidades como la Chambre d'Agriculture Dordogne (Francia), el Comité Régional du Tourisme et des Loisirs de la Région Occitanie (Francia), la Chambre d'Agriculture de l'Ariège (Francia), la Sociedad para el Desarrollo de la Provincia de Burgos (España), el Consorcio Reserva Biosfera Ordesa Viñamala (España), la Fundación Ávila (España), la Universidad de Salamanca (España), la Comunidade Intermunicipal do Ave (Portugal), y la Comunidade Intermunicipal Viseu Dão Lafões (Portugal).